Kött & Fågel Relaterade produkter till Professional Visp 31%, Låglaktos

Den möra och saftiga kycklinginnerfiléen bryts av fint med den krispiga crunchy planeringen. Smaken fulländas av en smakfull kryddning av peppar, vitlök, lök och selleri.

Den här blandfärsen är perfekt för klassiska rätter som köttfärssås, lasagne och pannbiffar. Den är enkel att använda och passar bra för storkök. Kom ihåg att förvara den kallt för bästa hållbarhet.

Det är ju inte mycket som slår riktigt goda kycklingvingar. Dessa är färdiggrillade och väger 25-35 g vilket ger ca 170-240 st per kartong. Våga äta med händerna!

Krispiga kycklingburgare från Top Table. Perfekt när du vill erbjuda dina kunder en klassisk "Crispy Chicken Burger". Varje kycklingburgare väger cirka 140 gram och är i XL-storlek.

Smakrik och populär kycklingrätt inspirerad av Chicken Popcorn-trenden. Tillagad med hela bitar bröstkött och en tunn panering för att bevara smaken och konsistensen. Southern Fried-smaken har blivit en favorit sedan lanseringen 2012.

Panerad kycklingfilé från Top Table med utmärkt kryddning. Chili, oregano och timjan slår sig samman i en fin marinerad och bidrar till kycklingens kryddiga finish.

Benfri fläskkotlett är ett mångsidigt kött som kan användas till allt från kassler till fläskestek. Saftig och smakrik med fetkappa som behåller köttets saftighet vid tillagning. Perfekt för storkök och restauranger.

Saftig, mör hamburgare gjord på 100% black anguskött. Perfekt för restaurangen, gatuköket eller hamburgarhaket.

Scans hamburgare är tillverkade av kött som kommer från svenska djur och gårdar, kötthalten i varje hamburgare är 80%.

Köttinnehållet i hamburgaren är 80% och allt kött kommer enbart från svenska gårdar. Hamburgarna kommer djupfrysta och ostekta, redo att läggas på stekbordet.

Scans hamburgare är tillverkade på endast svenskt kött. Hamburgaren är fryst och ostekt vilket gör att smaken blir extra god när den tillagas, se till att den är genomstekt bara.

En smakrik detalj med fin balans mellan kött och fett. Passar utmärkt till grytor, långkok och hamburgare. Levereras i större styckdetalj för flexibel hantering i storkök och restauranger.

Oxbringa är en köttdetalj som blir saftig och mör vid lång tillagning. Passar utmärkt för långkok, rökning eller grillning och ger en fyllig smak till klassiska rätter. Perfekt för storkök och restauranger.

Mald nötfärs i en stor förpackning, perfekt för storkök och restauranger. Lämplig för en rad rätter som hamburgare, köttbullar och bolognese. Enkel att tillaga och använda i olika recept.

Smarriga och redan färdiggrillande kycklingbröstfilér med smak av vitlök, spiskummin, cayenne, paprika och ingefära. Enkel att trillreda genom att lägga kycklingen i ugnen under 25 minuter i 200°C.

En saftig och smakrik köttdetalj med insprängt fett som gör det perfekt för stek, grillning och långkok. Idealisk för storkök och restauranger som söker en allsidig och välsmakande ingrediens.

Färsen med 20% fetthalt passar utmärkt till klassiska rätter som kåldolmar och asiatiska rätter. Perfekt för blandning med andra färser för att skapa en balanserad konsistens och smak.

En av Lecoras absoluta storsäljare över många år, enkel att förvara, enkel att tillaga. Schnitzel är en centraleuropeisk klassiker som är omåttligt populär. En sådan rätt som dessutom går att variera i oändlighet!

Frysta hamburgare av hög kvalitet, perfekta för en snabb och smakrik måltid. Genom att använda tekniken "smash" får hamburgarna en jämn och fin stekyta samtidigt som smakerna förhöjs. Den större förpackningen är idealisk för att tillaga mängder av hamburgare på ett enkelt sätt.

Svensk fryst kycklingbröstfilé, 10 kg, från Knäreds Kyckling. Mört och saftigt kött, perfekt för restaurangkök som kräver hållbar och flexibel råvara.

Dessa färdigfriterade kycklingbitar är perfekta att värma i ugn, stekpanna eller fritös. Med en balanserad kryddblandning passar de utmärkt som tillbehör på buffén eller tilltugg med sås.

Krispiga kycklingfiléer med panering som bjuder på extra crunch tack vare tortillachips. Passar bra till restauranger som vill servera sallader och wraps med kyckling.

Färdig kebab av nötkött som är grillad och skuren. Ett alternativ som är extra smidigt att hantera hos pizzerior, restaurang eller gatukök.

En styckningsdetalj med fast struktur som blir mör vid lång tillagning. Perfekt för stekar, grytor och ugnsrätter. Vanligt förekommande i restauranger och storkök.

100% svenskt kött ligger till grund för dessa delikata köttbullar från Scan. Vår paradrätt, även känt som "Swedish Meatballs" passar utmärkt för såväl kiosken som finrestaurangen.